Şeyda Çoşkun diyeti

Şeyda Çoşkun diyeti

Hem kolay ve hızlı hem de sağlıklı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız ünlüleri zayıflatan Şeyda Coşkun'un tavsiye ettiği diyet programı ve yöntemlerini ayrıntılı olarak size sunuyoruz. 

Bu diyet programı Şeyda Çoşkun tarafından hazırlamış ve posta gazetesinde yayımlanmıştır. İşte size özellikle zayıflatırken düzgün vücut hatları oluşturması ile bilinen Şeyda Coşkun'un sırları...

Diyet ile birlikte mutlaka yapılması gerekenler : 

• Günde 1 saat yürüyüş
• Saat 16:00 ya kadar bol bol yeşil çay tüketin
• Akşam rezene, melisa, papatya çayı tüketin

Şeyda Coşkun  diyet programı :

1. GÜN

Gün boyunca aynı şeyi tüketeceğimiz için sabahtan pişirip hazırlamanız sizin için daha kolay olacaktır.

Kahvaltı : Elma, Karabuğday ve tarçın karışımı

Malzemeler : 

• 3 kaşık karabuğday
• 1 adet orta boy elma
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı : Önce karabuğdayları diri kalacak şekilde haşlayın. Sonra elmayı kabukları ile rendeleyerek üstüne 1 silme çay kaşığı tarçın ilave edin ve karışımı karabuğdaya ilave edin.

Öğle : Sabah tükettiğimizin aynısı

Ara Öğün : 2 adet küçük salatalık ve yağ yakıcı çay

Akşam : Sabah ve öğlen tükettiğimizin aynısı

Ara : 2 küçük salatalık ve uyku çayı

2.GÜN

Şişmanlıyor muyuz yoksa vücudumuz su mu tutuyor ? Ödemin sebeplerini şu şekilde sıralayabiliriz.

• Aşırı tuz tüketimi
• Aşırı alkol tüketimi
• Asitli içecekler
• Hızlı yemek yemek
• Fasulye ve nohut gibi kurubaklagiller
• Tatlı yiyecekler ve beyaz şeker
• Kabızlık
• Bazı doğum kontrol hapları, antibiyotikler ve tansiyon ilaçları
• Hareketsizlik
• Adet öncesi dönem

Peki neler yapmalıyız ?

• Bol bol su tüketin
• Tuzdan kesinlikle uzak durun. Tuz yerine baharat kullanabilirsiniz.
• Hazır besin sosları tüketmeyin.
• Şeker ve şekerli gıdalardan kaçının
• Yürüyüş yapın !

Ödem Attıran Gıdalar Nelerdir ?

• Maydanoz
• Karahindiba
• Tarçın ve karanfil
• Kirazın sapı
• Armut, şeftali
• Salatalık
• Karpuz
• Ahududu
• Kereviz

Bugün protein detoksu yapacağız. 

Kahvaltı : 1 adet yumurtanın beyazıyla yapılmış mantarlı omlet

Öğle : Izgara balık (Sos ve limon kulanmayacaksınız.)

Ara Öğün : 3 dilim hindi füme ve metabolizmayı hızlandırıcı çay

Metabolizmayı hızlandırıcı çayın tarifi : Papatya, ısırgan, anason, funda ve karanfili kaynattıktan sonra bir süzgeçten geçirin. Ve çayınız hazır.

Akşam : Izgara hindi göğsü (karabiber ve kekik kullanabilirsiniz.)

Ara Öğün : 3-5 kaşık light yoğurt (2 silme çay kaşığı keten tohumu ekleyin) Mate çayı.

Mate Çayı Tarifi : Mateyi kaynatıp süzgeçten geçirin. Tüketime hazır.

3.GÜN

Bugün Alkali sıvı detoksu uygulayacağız.

Uykudan kalkınca : 1 bardak zencefil ve limonlu su

Kahvaltı : Detoks juice (meyve-sebze suyu)

Detoks juice malzemeleri: 

• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil elma
• Kabuğu temizlenmiş limon
• Maydanoz
• Bir parça taze zencefil

Detoks juice tarifi : Malzemelerimizin hepsini katı meyve sıkacağından geçirip üzerine az su ekleyip tüketime hazır hale getirebilirsiniz.

Ara : (Saat 11:00 civarı) Alkali su

Alkali su tarifi : 1 litre suya eczanelerde satılan alkali damladan 4-5 damla kadar damlatın edin. 1-2 bardak için.

Öğle : Detoks çorbası

Detoks çorbası malzemeleri : 

• Enginar
• Taze dereotu
• Kabak
• Soğan
• Pancar

Detoks çorbası tarifi : Malzemelerin hepsini bir tencerede haşlayın. Haşlama işleminden sonra blendırdan geçirin ve üzerine kıvama göre biraz su ekleyin. 1 kase tüketebilirsiniz.

Ara Öğün : (Saat 16:00 civarı) Yeşil çay, muz sorbe

Muz Sorbe Malzemeler : 

• 1 adet küçük muz
• Yarım greyfurt

Muz Sorbe hazırlanışı :Malzemeleri blendırdan geçirip tüketebilirsiniz.

Akşam : Arınma çorbası

Arınma çorbası malzemeleri : 

• Ispanak ya da semizotu
• Maydanoz ya da taze soğan
• Brokoli
• Kuşkonmaz

Arınma çorbası tarifi : Malzemelerin hepsini bir tencerede haşlayın. Daha sonra blendırdan geçirip kıvamına göre biraz su ekleyin. 1 kase tüketebilirsiniz.

Ara Öğün : (21:00 civarı) Muz sorbe, zencefil çayı

Not: Alkali detoks u ya da diyeti böbrek yetmezliği olan hastalarda doktor gözetiminde uygulanmalıdır. Önceden kalp hastalığı bulunanlar ve vücutlarındaki potasyum seviyesini etkileyecek ilaç kullananlar mutlaka doktoruna danışmalıdır.

En çok asidik bulunan gıdalar : Bira, siyah çay, kahve, meyve suyu, kırmızı et, likör, sardalya konservesi, ton balığı konservesi, yapay tatlandırıcılar, turşu, hazır soslar, şekerli gıdalar, kızartmalar, kahvaltı gevrekleri, inek sütü, mısır şekeri..

4. GÜN

Kahvaltı : Lorlu domates çorbası

Lorlu domates çorbası malzemeleri ve tarifi :  

• Yağsız lor peyniri
• 1 tutam dereotu
• 2 adet küçük domates
• 2 adet zeytin

Önce dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın. Sonra lorla karıştırın. Domatesleri oyup hazırladığınız karışımı içine doldurun. Zeytinleri domateslerin üstüne koyarak süsleyin.

Ara Öğün : (11:00 civarı) Şekersiz kahve ya da yeşil çay

Öğle : Adana dürüm

Adana dürüm malzemeleri ve hazırlanışı : 

• 200 gram yağsız kıyma
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 küçük kuru soğan
• Karabiber ve çok az kaya tuzu
• 1 yaprak kıvırcık marul

Önce soğanları rendeleyin. Ardından marul hariç tüm malzemelerimizi iyice yoğurup yağsız tavada pişiriyoruz. Kıvırcık marulu kullanarak eti dürüm sarar gibi sarıyoruz. Ve hazır.

Ara Öğün : Bitki çayı, çilekli yoğurt soslu fırınlanmış ayva

Malzemeler ve hazırlanışı : 

• Çubuk tarçın
• 2 adet ayva
• 2-3 adet karanfil

3 bardak suyla tarçın ve karanfili kaynatın. Daha sonra ayvaları kaynatın. Ardından ayvaları kaynayan suya atın. 20 dakika pişirdikten sonra fırın tepsisine alın. Tenceredeki sudan biraz ayvaların üzerine dökün. 175 derecede 20 dakika pişirin.

Sosu için : 

• 4 adet çilek
• 2 kaşık yağsız yoğurt

Sosun yapılışı : 4 adet çileği ve 2 kaşık yoğurdu blendırdan geçirip servis için ayvaların üzerine dökün.

Akşam : Yeşil salata, zeytinyağlı bamya

Malzemeler : 

• 1 orta boy soğan
• 1 kilo bamya
• 3 adet domates
• 1 adet limon suyu
• Az tuz ve karabiber

Tarifi : Önce soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz. Daha sonra doğranmış domateslerimizi ekliyoruz. Tuz ve biberimizi de katıp soteliyoruz. Sonra bamya ve limon suyunu ekleyerek kısık ateşte pişirin.

Ara öğün : İçine çörek otu katılmış 3 kaşık lor peyniri.

5.GÜN

Kahvaltı : Meyve salatası

Malzemeler : 

• Ananas
• Kivi
• Böğürtlen
• Çilek

Meyveleri küp küp doğrayıp böğürtlenlerle süsleyiniz.

Öğle : Kabak salatası

Malzemeleri ve hazırlanışı: 

• Yarım havuç
• 1 adet kabak
• 2 adet küçük boy salatalık
• 1 adet limon
• Yarım diş sarımsak (isteğinize bağlı)
• Taze fesleğen
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu
• Yarım enginar

Kabakları soymadan uzunlamasına ince kesiyoruz. Sarımsak, taze fesleğen, dereotu ve limon suyunu blendırdan geçirip kabaklarla harmanlayınız. 1 saat kadar bekletin. Havuç ve salatalıkları da uzunlamasına kesip beklettiğimiz kabaklarla karıştırıp servis ediyoruz.

Akşam : Marulda köz patlıcan 

Malzemeleri : 

• 3 parça brokoli
• 1 adet büyük patlıcan
• 1 göbek ya da marul yaprağı
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Yarım sarı biber
• 1 tutam maydanoz
• Çok az karabiber ve tuz

Sos için : Toz hardal ve yarım limon suyu

Hazırlanışı : Patlıcan ve biberleri (sarı biber hariç) közleyip kabuklarını soyuyoruz. Daha sonra ince ince kıyıp tuz ve karabiber ilave edip harmanlıyoruz. Servis tabağına marulu alıp üzerine karşım ve hafif suda haşlanmış brokolileri koyuyoruz. Son olarak da küp küp doğradığımız sarı biberleri ekleyin. Üzerine toz hardal ve limonu karışımından oluşan sosu dökün.

6.GÜN

Kahvaltı : Menemen

Malzemeler ve hazırlanışı : 

• 2 adet yumurta (birinin sarısı çıkarmalısınız.)
• Domates
• Yeşil biber
• Az biraz karabiber

Domates ve biberleri küp küp doğrayıp bir kapta yumurtayla çırpın. Karabiberi de ekleyip yağsız teflonla pişirin.

Ara (11:00 civarı) Sade kahve

Öğle : Mercimekli pazı dolması

Malzemeler ve hazırlanışı :

• 1 demet pazı
• 1 su bardağı mercimek
• 1 demet maydanoz
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 demet dereotu
• 1 adet orta boy soğan
• Karabiber ve az tuz
• 1 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı sumak

Önce pazıları sıcak suyun içine sokup çıkarıyoruz. Sıcak suda 5 dakika kadar mercimeği kaynatıyoruz. Maydanoz, dereotu, soğan, sumak, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırınız. Karışımı pazı yapraklarının üzerine alıp dolma şeklinde sarın. Domates ve sarımsakları rendeleyip bir su bardağı suda 5 dakika kadar kaynatın. Sosu tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine gezdirip 20 dakika kadar pişirin. Yemek artık hazır.

Ara Öğün :(16:00) 7-8 adet yeşil erik, pink limonata

Pink limonata malzemeleri ve hazırlanışı: 

• Zenfecil 
• Mısır püskülü
• Civan perçemi
• 2-3 adet çilek
• Yarım limon suyu

Zencefil, mısır püskülü ve civan perçemini 5 dakika kadar kaynatıp 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra süzüyoruz. Ve artık pink limonatamız hazır.

Diyetisyen Şeyda Çoşkun