Mürebbeli çay

Mürebbeli çay

Azerbaycan'da çay şekersiz içiliyor. Çayınızı şeker yerine mürebbe (reçel/marmelat ya da şekerleme) ile içebilirsiniz. Yani çayınızı yudumluyorsunuz ve şeker yerine bir kaşık reçel yiyorsunuz.

Bizim Erzurum başta olmak üzere “kıtlama” denilen adet aklınıza geliyor Tek fark, dilinizi kıtlamadaki gibi sert küçük şeker parçalarıyla değil de mürebbe denilen reçellerden yiyerek tatlandırmanız. Gerçi, Azeri çayı öyle bizdeki gibi acı değik ve bu nedenle de şekersiz içilemeyecek gibi de değil.

Hiç yorum yok

Mucize iksirler bloğumuzda Uzmanların tariflerini sizlerle paylaşıyoruz. Uzmanların sitemizle hiçbir bağlantıları yoktur. Bu nedenle Burada yayınlanan tarifler hakkında daha fazla bilgiyi uzmanların kendilerinden alabilirsiniz.

Sitemizde kürleri yayınlanan İbrahim Saraçoğlu, Ahmet Maranki Suna Dumankaya gibi Uzmanlara sorularınızı kendilerine ait web sitelerinden sorunuz.