Maydanozun Faydaları

Maydanozun Faydaları

Maydanoz; Maydanozgiller familyasından 30 - 100 cm boyunda, yaprakları güzel kokulu ve parçalı, kazık köklü, iki yıllık otsu bir bitkidir.

Maydanozun çiçekleri şemsiye biçiminde, tohumları ufak ve esmerdir. Maydanozun meyveleri uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit içerir.

Maydanozun kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin bulunur. Maydanozun yaprakları, kökü ve meyvesi tüketilir.

Maydanozun içeriğinde A, C, E ve K vitaminleri, demir, kalsiyum, kükürt, potasyum, magnezyum ve fosfor mineralleri bulunur.

Maydanozun Faydaları:

* Kansere karşı koruyucudur.

* Kalbin yorulmasını önler.

* İdrar söktürücüdür.

* İştahı açar.

* Yüksek tansiyonu düşürür.

* İltihaplı yaraların iyileşmesine yardımcıdır.

* Vücuttaki toksik maddelerin atılmasını kolaylaştırır.

* Adet kanamalarının düzenli olmasını sağlar.

* Adet sancılarını keser.

* Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcıdır.

* Sürmenaja karşı yararlıdır.

* Görme gücünü artırır.

* Mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler.

* Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

* Safra akışını kolaylaştırır.

* Kansızlığı giderir.

* Romatizmaya karşı yararlıdır.

* Karaciğerdeki şişliği giderir.

* Cinsel isteği çoğaltır.

* Anne sütünü azaltır ve böylelikle memelerin şişmesini önler.

* Vücutta biriken ödemi boşaltır.

Uyarı: Böbrek iltihabı olanlar maydanoz tüketmemelidir.