Alzheimer için beslenme önerileri

ABD'de yapılan bir araştırma sonucunda, yüksek folat (folik asit) alınmasının alzheimer riskini azalttığı ortaya çıkarıldı.

Ispanağa benzer yapraklı sebzeler, karaciğer, yürek, böbrek, kavun, portakal suyu, enginar, pancar, brokoli, bamya ve kuru baklagiller folik asit açısından en zengin kaynaklar olarak bilinmektedir.

Folik asitin yetersiz miktarlarda alınması, kansızlık, zayıf hissetme, kramplar, depresyon, şizofreni, kalp hastalığı ve bazı kanserlere sebep olduğu ve özellikle hamilelik esnasında yeterince alınmadığı zaman DNA yapımı ve hücre bölünmesindeki rolü sebebiyle sakat doğumlara yol açabileceği açıklanmaktadır