yaşasın zayıflıyorum çorbası - Berrin Yiğit

yaşasın zayıflıyorum çorbası

Kanal D'de Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın birlikte sunduğu Doktorum programında Diyet ve Beslenme Uzmanı Berrin Yiğit, yaşasın zayıflıyorum çorbasının tarifini verdi.

yaşasın zayıflıyorum çorbası

Malzemeler:

1/4 beyaz lahana

1 adet kereviz

1 adet pırasa

1 kabak

1/2 demet ıspanak

1/2 demet maydanoz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay bardağı maş fasülyesi

1 yemek kaşığı bulgur

taze fesleğen yaprakları

limon ve pul biber

Hazırlanması: kereviz, kabak, lahana, pırasa ve ıspanağı doğrayıp maş fasulyesi ve bulgurla birlikte düdüklü tencereye koyduktan sonra üstünü örtecek kadar su ilave ederek pişirin.

Piştikten sonra blenderdan geçirerek çorba haline getirin. Maydanozun bir kısmını süslemek için kullanabilirsiniz. Taze fesleğen yaprakları, maydanoz, limon ve pul biber ilave ederek servis edin.

öğlen ve akşam tüketin. Afiyet olsun.

Diyet ve Beslenme uzmanı Berrin Yiğit